Pasta di grano saraceno con crema di piselli e pecorino

Pasta di grano saraceno con crema di piselli e pecorino

4.4 60 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

scalogno a pezzi
1
di olio extravergine di oliva + q.b.
30 g
di piselli surgelati
250 g
di pasta secca di grano saraceno
320 g
di pecorino a pezzi
30 g
di sale
1 pizzico
di pepe nero macinato
1 pizzico
di pomodori secchi a listarelle
40 g
pecorino a scaglie, a piacere

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 440.7 kcal / 1839 kJ

Proteína 13.9 g

Grasa 12.4 g

Carbohidratos 67.8 g

Fibra 7.8 g

Grasas saturadas 3 g

Sodio 435.7 mg

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