Kohlrabi-Kartoffel-Cremesuppe

Kohlrabi-Kartoffel-Cremesuppe

4.6 2.2K valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

4 Portionen

Ingredientes

Kohlrabi in Würfeln (ca. 2 cm)
400 g
Kartoffeln, mehligkochend in Würfeln (ca. 2 cm)
400 g
Wasser
600 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Crème fraîche
60 g
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
2 Prisen
Schnittlauch in Röllchen
½ Bund

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 5 g

Calorías 596 kJ / 143 kcal

Grasa 5 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 19 g

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