Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pain marocain
Prep. 30min
Total 2h 45min
4 portions
Ingredientes
Le pain marocain
-
300 g d'eau
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine de blé
-
15 g de sel
-
2 c. à café de curcuma en poudre
-
1 bouquet de coriandre fraîche
-
1 bouquet de menthe fraîche
-
1 bouquet de persil plat frais
La farce au bœuf épicée
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
1 bouquet de coriandre fraîche
-
1 bouquet de menthe fraîche
-
1 bouquet de persil plat frais
-
50 g de poivron jaune coupé en morceaux
-
50 g de poivron rouge coupé en morceaux
-
300 g de viande de bœuf hachée
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 c. à café de curcuma en poudre
-
1 pincée de cumin en poudre
-
20 g d'huile d'olive et un peu pour les mains
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
31.5 g
Calorías
3090 kJ /
732 kcal
Grasa
23.5 g
Fibra
16.8 g
Carbohidratos
96.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Escapade au Maroc vol. I
11 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Pain marocain
3h 40min
Pain indien (naan)
1h 50min
Briouats
35min
Crêpes berbères au miel
1h 20min
Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes
1h 55min
Briouats aux amandes, miel et graines de sésame
2h
Pains au beurre d'herbes
1h
Cornes de gazelle
1h
Pastilla au poulet
1h 10min
Harira (soupe marocaine au poulet)
55min
Boulettes d'agneau et pain batbout marocains
2h 15min
Harira
7h