Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 4 brins de persil frais, équeutés
- 120 g d'oignon, coupé en deux
- 500 g d'épaule d'agneau désossée, coupée en morceaux (4 cm environ)
- 3 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 40 g d'huile d'olive
- 150 g de carottes
- 80 g de navet
- 200 g de courgette, non épluchée
- 300 g de boulgour
- 1 c. à café bombée de cannelle en poudre
- 1 c. à café de gingembre en poudre
- 500 g d'eau
- 100 g de raisins secs
- 260 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 1 dose de safran
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 3061 kJ / 734 kcal
- Proteína
- 31.8 g
- Carbohidratos
- 51.3 g
- Grasa
- 45 g
- Fibra
- 12 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Tajine de poulet aux légumes de printemps
1 Std.
Couscous royal
1h 20min
Couscous de poulet
1 Std. 10 Min
Couscous d'agneau et de légumes (bidawi)
1h 5min
Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes
1 godz. 55 min
Couscous de rouget aux poivrons
30 min
Couscous de légumes au lapin
1 Std.
Pain marocain
2h 45min
Tajine de poulet au citron confit
3j
Couscous d'agneau et légumes
1 Std. 10 Min
Couscous de poulet
40 min
Paëlla
50min