Pernas de frango ao sal com batatas picantes

Pernas de frango ao sal com batatas picantes

3.8 12 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 20min

4 doses

Ingredientes

sal grosso
1500 g
coxas de frango c/ pele e c/ osso (200 g cada aprox.)
4
caril em pó
1 c. sopa de
paprika
1 c. sopa de
água
500 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos (2 cm aprox.)
600 g
amendoim torrado em óleo ou seco c/ sal
100 g
gengibre cortado em fatias finas
10 g
dente de alho
1
malagueta s/ sementes
1
azeite
30 g
caril em pó
1 c. chá de
sumo de lima
10 g
10 g sumo de limão
açúcar amarelo
10 g
sal
1 pitada de
leite de coco
250 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 1 mg

Proteína 35 g

Calorías 3286 kJ / 785 kcal

Grasa 57 g

Fibra 7.3 g

Grasas saturadas 21 g

Carbohidratos 39 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Momentos de partilha 15 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Guisado de frango com massa folhada

30 min

Carne guisada com molho de tomate e arroz de ervilhas

10 h

Borrego mediterrânico

10 h

Pescada no forno

50 min

Frango com molho de gengibre

1 h 20 min

Frango com alho e uvas

2 h 10 min

Carne de porco em vinha d’alhos

48 h

Costeletas de porco em sous-vide com molho de abacaxi e batatas assadas

3 h 25 min

Frango com salada de feijão-branco e pesto de rúcula

55 min

Frango no forno com massinha

2 h

Guisado cremoso de peru com bacon e alho-francês

35 min

Rojões em vinho tinto

50 min