Zuppa di funghi e tacchino con verdure

Zuppa di funghi e tacchino con verdure

3.8 4 valoraciones

Prep. 25min

Total 45min

4 porzioni

Ingredientes

1230 g di acqua
300 g di funghi champignon a metà o in quarti
15 g olio extravergine di oliva
100 g di cipolla in quarti
60 g di carota a pezzi (2 cm)
60 g di radice di prezzemolo a pezzi (2 cm)
60 g di sedano rapa a pezzi (2 cm)
2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino di sale
½ - 1 cucchiaino pepe nero macinato
400 g di petto di tacchino marinato (vedere consigli)
400 g di verdure miste (zucchine, peperoni, broccoli, funghi) a pezzi (4-5 cm)
1 uovo
2 cucchiai colmi di farina tipo 00
100 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaio di foglie di prezzemolo fresco tritato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 896.5 mg

Proteína 27 g

Calorías 1487.4 kJ / 355.3 kcal

Grasa 21.3 g

Fibra 6 g

Grasas saturadas 10.3 g

Carbohidratos 20 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Spaghetti di vetro saltati con verdure

1 Std. 45 Min

Spezzatino al curry a Cottura Lenta

3 Std.

Stufato di maiale, mele e lenticchie

55 Min

Zuppa di pollo, crauti e fagioli bianchi

1 Std.

Pollo, cipolle e peperoni con riso

1 Std.

Pollo al curry caraibico con ananas e riso

2 Std. 10 Min

Tacchino cremoso con funghi a Cottura Lenta

4 Std.

Zuppa di goulasch di manzo con peperoni

1 Std. 30 Min

Pollo, riso e verdure al vapore con salsa alla senape

1 Std. 25 Min

Zuppa di manzo con verdure

30 Min

Riso selvaggio pilaf con maiale e prugne

1 Std. 10 Min

Riso pilaf con vitello

1 Std. 50 Min