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Tartelette aux carottes et haricots verts
Prep. 25min
Total 1h 40min
6 portions
Ingredientes
La pâte
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200 g de farine de blé et un peu pour fariner
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100 g de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
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1 pincée de sel
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75 g d'eau froide
La garniture
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250 g de carottes coupées en tronçons de 3 cm
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700 g d'eau
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4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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250 g de haricots verts frais coupés en bâtonnets de 1-2 cm
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2 brins de basilic frais équeutés
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4 brins de persil frais, équeutés
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2 brins de coriandre fraîche équeutés
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150 g de fromage blanc 20 % m.g.
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150 g de fromage frais type St Môret
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2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
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2 brins de ciboule ciselés
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20 g de mélange de jeunes pousses de salade
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
336.5 kcal /
1408.7 kJ
Proteína
9 g
Grasa
19.8 g
Carbohidratos
30 g
Fibra
3.8 g
Grasas saturadas
12.7 g
Sodio
480.5 mg
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