Focaccia aux abricots

Focaccia aux abricots

5.0 5 valoraciones

Prep. 15min

Total 4h

6 portions

Ingredientes

La foccacia

110 g d'huile d'olive
2 gousses d'ail
2 branches de romarin frais
300 g d'eau
5 g de levure boulangère fraîche
400 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
100 g de semoule de blé dur fine
2 c. à café de sel
5 g de sucre en poudre

La crème de brousse aux abricots

1 bouquet de basilic frais
30 g de pignons de pin grillés
165 g de fromage de brousse
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
½ c. à café de piment d'Espelette
1 c. à café de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
150 g de jambon serrano
600 g d'abricots frais dénoyautés et coupés en petits morceaux

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 19.2 g

Calorías 2671 kJ / 639 kcal

Grasa 28.3 g

Fibra 6.7 g

Carbohidratos 76.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Les focaccias avec le Sensor 26 Recetas
Francia

Pêche et abricot 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Tarte au potiron, feta et oignons caramélisés

1h 10min

Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices

45min

Palmiers saumon aneth

40min

Tomates soufflées à la ricotta

30min

Dacquoise aux fruits rouges

3h 55min

Focaccia apulienne

2h 40min

Nems à la banane et au sésame

1h 30min

Tarte à la roquette

40min

Feuilletés de poisson aux pousses d'épinards

1h 40min

Tartelette courgette-brebis

50min

Galette des Reines aux pommes et pignons des Landes

1h 30min

Cake aux chèvre, raisins et noisettes

45min