Dispositivos y accesorios
Ballotine de dinde, purée de pommes de terre
Prep. 30min
Total 1h 5min
4 portions
Ingredientes
-
100 g de noix décortiquées
-
50 g d'oignon coupé en deux
-
1 botte de ciboulette fraîche ciselée
-
100 g de champignons de Paris frais coupés en deux
-
du sel
-
du poivre moulu
-
2 filets de dinde de 250 g chacun environ (très fins, préparés par le boucher ou aplatis au rouleau à pâtisserie)
-
700 g de pommes de terre en morceaux
-
250 g de lait
-
80 g de beurre demi-sel
-
100 g d'eau
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
41 g
Calorías
2869 kJ /
687 kcal
Grasa
40 g
Carbohidratos
37 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Magret de canard à la courge et orange sous-vide
1h 25min
Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie
35min
Poulet à la sauce tomate, purée pomme de terre et courgette
1h
Poulet à la crème, champignons et purée pomme-panais
1h
Choux vanille-fraise
7h 15min
Boulettes de saumon, tagliatelle et sauce citron-aneth
30min
Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre
1h 20min
Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois
1h
Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt
45min
Poulet au speck, mozzarella et tomates
35min
Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin
1h 5min
Nuggets de poulet, purée de patates douces
1h 5min