Pizza napoletana

4.4 468 valoraciones

Prep. 30min

Total 9h

2 porzioni

Ingredientes

di acqua
450 g
di farina tipo 0 + q.b.
360 g
di lievito di birra fresco
3 g
di sale
8 g
di succo di limone
30 g
di pomodori pelati a pezzi
200 - 220 g
di mozzarella di bufala a fette, ben sgocciolata
200 g
olio extravergine di oliva q.b.
foglie di basilico fresche a piacere

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 1021.5 kcal / 4273.9 kJ

Proteína 35.7 g

Grasa 36.5 g

Carbohidratos 145.3 g

Fibra 208.5 g

Grasas saturadas 5 g

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