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Biscuits au pain d'épice au chocolat (métrique)
Prep. 1h
Total 2h 15min
36 morceaux
Ingredientes
Pâte à biscuits
-
70 g de sucre roux
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115 g de beurre doux coupé en morceaux
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1 œuf de gros calibre
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170 g de sirop d'érable
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170 g de mélasse
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2 c. à thé de gingembre en poudre
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2 c. à thé de cannelle en poudre
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⅛ c. à thé clou de girofle en poudre
-
1 pincée de poivre noir moulu (opcional)
-
450 g de farine blanche
-
60 g de cacao en poudre
-
½ c. à thé de sel
-
¼ c. à thé de levure chimique
-
⅛ c. à thé de bicarbonate de soude
Glaçage royal
-
200 g de sucre à glacer
-
1 blanc d'œuf de gros calibre
-
1 c. à thé d'eau
Inf. nutricional por 1 morceau
Calorías
130 kcal /
544 kJ
Proteína
2 g
Grasa
3 g
Carbohidratos
25 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
2 g
Sodio
44 mg
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