Pain au lait (TM5/6 Metric)

Pain au lait (TM5/6 Metric)

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Dificultad medio

Tiempo de preparación 20min

Tiempo total 2h 20min

Raciones 30 tranches

Ingredientes

50 g de beurre non salé coupé en morceaux, plus un supplément pour beurrer
300 g de lait
2 c. à thé de levure instantanée sèche
o bien 20 g de levure fraîche, émiettée
20 - 60 g de sucre, au goût
550 g de farine tout usage
1 ½ c. à thé de sel
1 œuf, légèrement battu pour le glaçage

Inf. nutricional: por 1 tranche
Calorías: 390.5 kJ / 93.3 kcal
Proteína: 2.6 g
Carbohidratos: 16 g
Grasa: 2 g
Grasas saturadas: 1.2 g
Fibra: 0.6 g
Sodio: 124.3 mg

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