Avocat créole

Avocat créole

4.0 73 valoraciones
Prep. 10min
Total 25min
4 portions

Ingredientes

  • d'eau
    500 g
  • de riz étuvé
    30 g
  • de sel
    2 pincées
  • de mayonnaise maison (voir "Conseil(s)")
    4 c. à soupe
  • de moutarde
    1 c. à café
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2 pincées
  • de jus de citron vert
    1 c. à soupe
  • de ketchup
    1 c. à soupe
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2 pincées
  • de sauce au piment, type Tabasco® à ajuster en fonction des goûts
    5 - 6 gouttes
  • avocats évidés (réserver les coques)
    2
  • de chair de crabe en conserve égouttée (poids net égoutté : 105 g)
    1 boîte
  • de fines herbes
    1 c. à soupe

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 851.8 kcal / 1189.8 kJ
Proteína 19 g
Grasa 50 g
Carbohidratos 71.5 g
Fibra 2.5 g
Grasas saturadas 4.5 g
Sodio 829.8 mg

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