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Almôndegas com legumes estufados
Prep. 15min
Total 45min
6 doses
Ingredientes
-
salsa mais q.b. p/ polvilhar30 g
-
sobras de pão partido em pedaços150 g
-
cebola150 g
-
dentes de alho2
-
carne de vaca picada500 g
-
mostarda2 c. chá de
-
sal1 ½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
ovo1
-
cenoura300 g
-
azeite50 g
-
bacon em cubos100 g
-
tomate em pedaços400 g
-
água200 g
-
vinho branco50 g
-
1 cubo de caldo de galinhacaldo de galinha caseiro1 c. chá de
-
orégãos1 c. chá de
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos pequenos400 g
-
feijão-verde cortado em juliana200 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
957.6 mg
Proteína
23.7 g
Calorías
2296.5 kJ /
548.9 kcal
Grasa
33.6 g
Fibra
6.3 g
Grasas saturadas
10.2 g
Carbohidratos
37.3 g
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