Versiones compatibles
Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Σούπα και τραγανές πίτες
- 100 γρ. αμύγδαλα, ασπρισμένα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 2 κρεμμύδια (περίπου 200 γρ.), κομμένα στα 4
- 1 κουνουπίδι (περίπου 500 γρ.), σε μπουκετάκια, και το κοτσάνι σε κομματάκια
- 30 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για τις τορτίγιας
-
1
καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών, βέγκαν (βλ. συμβουλή)
o bien 1 κύβο ζωμού λαχανικών, βέγκαν, θρυμματισμένο - 600 γρ. γάλα αμυγδάλου
- 300 γρ. νερό
- 2 πίτες τορτίγιας από σιτάλευρο, βέγκαν, σε λωρίδες (3 εκ.)
- 40 γρ. αμύγδαλα φιλέ
- 2 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- ¼ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
- ½ λεμόνι, ακέρωτο, ξύσμα (ψιλοαλεσμένο) και 10 γρ. από το χυμό του
Ελαιόλαδο αρωματισμένο με βότανα
- 1 δέσμη ανάμεικτα αρωματικά βότανα, φρέσκα (π.χ. πλατύφυλλο μαϊντανό, βασιλικό, ρίγανη), μόνο τα φύλλα, (περίπου 15 γρ.)
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 40 γρ. ελαιόλαδο
- 5 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- ¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1568 kJ / 374 kcal
- Proteína
- 10 g
- Carbohidratos
- 18 g
- Grasa
- 27 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα
50min
Βασική σούπα λαχανικών
50min
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
12h 45min
Ζεστό ροζ smoothie
10min
Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό
45min
Σιγομαγειρεμένο κάρυ με αρνί και κουσκούς με αγγουράκι και δυόσμο
9h
Σιγομαγειρεμένο κρεμώδες στιφάδο γαλοπούλας με μανιτάρια
Ninguna valoración
Φριτάτα (χαμηλή σε υδατάνθρακες)
40min
Γάλα από φιστίκια κάσιους (TM6)
10min
Λαυράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι
2óra 55p
Ρολά κοτόπουλου με μήλα, γλυκοπατάτες και σάλτσα κάρυ
1 Std. 25 Min
Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό
1h 35min