Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 6 μελιτζάνες, τσακώνικες (περίπου 150-180 γρ. η κάθε μία)
- 120 γρ. ελαιόλαδο
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ φρέσκοτριμμένο πιπέρι
- 500 γρ. κρεμμύδια, κομμένα σε ροδέλες
- 2 σκελίδες σκόρδο, σε λεπτές φέτες
- 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
- 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 50 γρ. φέτα, θρυμματισμένη στο χέρι
- 5 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 2958 kJ / 707 kcal
- Proteína
- 11 g
- Carbohidratos
- 37 g
- Grasa
- 57 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1h 20min
Κουνουπίδι στον ατμό (300 γρ.)
20 min
Μπάμιες
1h
Γίγαντες στο φούρνο
12h 30min
Πασχαλινά κουλουράκια
50min
Μαγειρίτσα χορτοφαγική
50min
Ρατατούιγ
40min
Πουρές μελιτζάνας
55min
Σαρδέλες στο χαρτί με σαλάτα με φασολάκια
Ninguna valoración
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1h
Λαγάνα
2h
Πατατοσαλάτα
40min