Piept de vită sous-vide

Name: Piept de vită sous-vide
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 600 - 800 g piept de vită; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 12h 25min

4 porții

Ingredientes

piept de vită tăiat în 2 bucăți (5-6 cm grosime)
600 - 800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 79 mg

Proteína 30 g

Calorías 1916 kJ / 458 kcal

Grasa 38 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 17 g

Carbohidratos 0 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe

5.0(2)

2h 50min

Piept de pui sous-vide

Ninguna valoración

Cotlet de porc sous-vide

5.0(5)

Pește gras sous-vide

5.0(2)

1h 5min

Vită picantă gătită lent

3.4(9)

8h 10min

Cheesecake cu fistic și mango

4.0(2)

2h 30min

File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt

3.7(6)

1h 5min

Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii

4.5(8)

1h 15min

Supă cremă de ciuperci

4.5(305)

20min

Înghețată de caramel sărat

4.7(13)

14h

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

4.9(8)

2h 20min

Supă cremă de roșii

4.7(142)

25min