Pește gras sous-vide

Pește gras sous-vide

5.0 2 valoración

Prep. 10min

Total 1h 5min

4 porții

Ingredientes

fileuri de pește, cu sau fără piele gras (ex. somon) (150 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1450 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 90 mg

Proteína 30 g

Calorías 1268 kJ / 303 kcal

Grasa 21 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 4 g

Carbohidratos 0 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Supă de conopidă cu brânză

Supă de conopidă cu brânză

30min

Tort cu dovleac, cremă de unt și sirop de arțar

Tort cu dovleac, cremă de unt și sirop de arțar

1h 30min

Înghețată cu alune de pădure

Înghețată cu alune de pădure

5h 20min

Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți

Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți

Ninguna valoración

Piept de vită sous-vide

Piept de vită sous-vide

Ninguna valoración

Budincă de orez cu caise, gătită lent

Budincă de orez cu caise, gătită lent

5h 35min

Macrou cu muștar

Macrou cu muștar

30min

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

1h 5min

Supă de dovleac

Supă de dovleac

35min

Supă cremă de dovlecei

Supă cremă de dovlecei

25min

Clătite cu ananas și rom

Clătite cu ananas și rom

40min

Tartar de ton cu cremă de avocado

Tartar de ton cu cremă de avocado

20min