Pulpe de pui sous-vide

Pulpe de pui sous-vide

4.7 3 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 35min

4 porție

Ingredientes

pulpe superioare de pui, cu piele și os (180 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 119 mg

Proteína 23 g

Calorías 1020 kJ / 244 kcal

Grasa 17 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 6 g

Carbohidratos 0 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Ceai cu ciocolată

Ninguna valoración

San Francisco

5min

Affogato cu ciocolată și brandy

Ninguna valoración

Iaurt simplu, preparat în bolul de mixare

12h 10min

Piept de pui sous-vide

Ninguna valoración

Spată de porc sous-vide

Ninguna valoración

Cotlet de porc sous-vide

2h

Miel cu legume, la aburi

1h 30min

Iaurt simplu, la Varoma

12h

Bolul coreean cu carne de vită

1h 10min

Sos de ciocolată (sirop)

20min

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

1h