Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 450 - 500 g pește pescar, întreg, preferabil cu șira spinării (vezi recomandarea)
- 500 g crevete crude, cu carapace (vezi recomandarea)
- 800 g apă
- 70 g morcovi, tăiați bucăți
- 60 g praz (doar partea albă), tăiat bucăți
- 3 căței de usturoi
- 50 g ulei de măsline extravirgin
- 50 g brandy
- 200 g pulpă de roșii, din conservă
- 1 lingură orez cu bob rotund
- 1 priză fire de șofran
-
1
cub de concentrat de pește (pentru 0,5 l) (vezi recomandarea)
o bien 1 linguriță sare - 8 picături sos de chilli roșu
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 791 kJ / 189 kcal
- Proteína
- 18 g
- Carbohidratos
- 5 g
- Grasa
- 10 g
- Fibra
- 1 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii
2 Std. 10 Min
Salată cu pește alb
Ninguna valoración
Nachos cu ardei dulce și guacamole; Burritos cu jackfruit și sos BBQ
Ninguna valoración
Pinot Freezio - Slushies cu ananas și vin alb
Ninguna valoración
Coroniță din aluat, cu legume
1 Std. 40 Min
Millefeuille cu ciocolată și caramel
Ninguna valoración
Gnocchi cu cârnați și spanac, și Caise la aburi cu miere și nuci
Ninguna valoración
Supă de primăvară cu legume
35min
Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi
1h 5min
Somon teriyaki sous-vide
Ninguna valoración
Salată coleslaw
10min
Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli
1 Std. 15 Min