Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Hungarian goulash
Prep. 20min
Total 1h 30min
4 portions
Ingredientes
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garlic cloves2
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brown onion cut into halves300 g
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olive oil1 tbsp
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gravy beef cut into pieces (3 cm)500 g
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sugar1 tsp
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tomato paste50 g
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fresh tomatoes cut into pieces250 g
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red wine150 g
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sweet paprika1 - 2 tbsp
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ground caraway seeds1 tsp
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dried marjoram1 tbsp
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fresh bay leaves2
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ground allspice (optional)1 tsp
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ground nutmeg1 pinch
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grated lemon zest1 tsp
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salt to taste1 tsp
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ground black pepper to taste1 pinch
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water (optional)150 g
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plain flour (optional)1 tbsp
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capsicum deseeded, cut into thin slices150 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
369.3 kcal /
1551.1 kJ
Proteína
30.2 g
Grasa
16.6 g
Carbohidratos
14.2 g
Fibra
7.7 g
Grasas saturadas
5.2 g
Sodio
720 mg
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