Mousse vegano de chocolate

Mousse vegano de chocolate

4.8 13 valoraciones

Prep. 10min

Total 2h 15min

4 porciones

Ingredientes

200 g de chocolate amargo (70% cacao), cortado en trozos
50 g de leche de soya
250 g de tofu suave cortado en trozos (2-3 cm)
30 g de azúcar morena (opcional)

Crema batida de coco

100 g de crema de coco muy fría
1 cdita de vainilla

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 22 mg

Proteína 10 g

Calorías 1815 kJ / 434 kcal

Grasa 33 g

Fibra 6.5 g

Grasas saturadas 20 g

Carbohidratos 26 g

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