Velouté carotte-betterave

Velouté carotte-betterave

3.4 37 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

8 portions

Ingredientes

280 g de carottes coupées en tronçons
130 g de blancs de poireau grossièrement émincés
170 g de pommes de terre coupées en cubes
800 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
450 g de betteraves cuites, coupées en cubes
8 c. à soupe de fromage de chèvre frais en quenelles
25 g de cerneaux de noix concassés

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 6 g

Calorías 565 kJ / 135 kcal

Grasa 7 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 11 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Les soupes 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Velouté de concombre aux noix

Velouté de concombre aux noix

10min

Soupe complète végétarienne

Soupe complète végétarienne

30min

Velouté d'épinards au chèvre

Velouté d'épinards au chèvre

35min

Soupe de panais

Soupe de panais

35min

Velouté de patate douce et de pois chiches

Velouté de patate douce et de pois chiches

35min

Velouté du potager

Velouté du potager

15min

Velouté de carotte, pomme et curry

Velouté de carotte, pomme et curry

50min

Velouté de potiron à la cannelle

Velouté de potiron à la cannelle

45min

Soupe de butternut, curry et amandes

Soupe de butternut, curry et amandes

35min

Velouté poireau-curry à la pointe de miel

Velouté poireau-curry à la pointe de miel

35min

Velouté butternut-poivron rouge

Velouté butternut-poivron rouge

30min

Potage au poireau

Potage au poireau

30min