Sot-l'y-laisse au cidre

Sot-l'y-laisse au cidre

4.1 42 valoraciones

Prep. 20min

Total 55min

4 portions

Ingredientes

500 g de champignons de Paris frais
50 g d'oignon
50 g de blanc de poireau coupé en tronçons
60 g de carotte coupée en morceaux
15 g d'huile d'olive
15 g de farine
10 g de beurre
700 g de sot-l'y-laisse de dinde
300 g de cidre brut
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
50 g de crème liquide 30-40% m.g.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 597.8 mg

Proteína 40.8 g

Calorías 1973 kJ / 470.3 kcal

Grasa 15.3 g

Fibra 6.3 g

Grasas saturadas 6.3 g

Carbohidratos 35.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°29 48 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Quiche andouille, pommes et camembert

1h 10min

Œufs cocotte à la mimolette et aux champignons

35min

Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes

1h 10min

Papillote d'églefin au citron et petits légumes

1h

Parmentier de canard, oignons et curry

1h

Filet mignon Douanier Rousseau

50min

Gratin d'endives à l'italienne

1h 45min

Boudin noir aux pommes façon Parmentier

1h 20min

Filet mignon de porc mariné et brocoli

1h 5min

Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux

50min

Baeckeoffe aux poissons

1h 45min

Sot-l'y-laisse de dinde au curry doux

1h 5min