Black Rice Risotto with Mixed Seafood

Black Rice Risotto with Mixed Seafood

3.1 20 valoraciones

Prep. 15min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

yellow onions cut into pieces
4 oz
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
1 oz
black rice rinsed
9 oz
squid rings, raw (approx. 8 tubes)
8 oz
dry white wine
3 ½ oz
fish stock
16 oz
salt to taste
1 tsp
large shrimp, raw, peeled, deveined
12 oz
red bell pepper quartered, thinly sliced
4 oz
unsalted butter cubed
1 oz
paprika to taste
½ tsp
fresh parsley to garnish
lemon cut in wedges
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 850 mg

Proteína 19 g

Calorías 1456 kJ / 348 kcal

Grasa 12 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 4 g

Carbohidratos 38 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Alternative Risottos 10 Recetas
Estados Unidos

Facebook Live Favorites 74 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Gazpacho

1h 15min

Jumbo Shrimp with Vermicelli

30min

Chicken and Avocado Arepas

1h

Peruvian Ceviche with Leche de Tigre

1h 50min

Apple Lime Vinaigrette

5min

Sous-vide Herbed Turkey with Roasted Red Pepper Sauce

5h

Coconut Sautéed Shrimp

35min

Seared Scallops with Sweet Potato Purée

30min

Squid and Shrimp Risotto

1h

Tuna Tartare

40min

Ceviche

1h 10min

Guacamole (TM5 Metric)

5min