Sous-Vide Herbal Chicken

Sous-Vide Herbal Chicken

4.3 3 valoraciones

Prep. 10min

Total 4h 15min

2 portions

Ingredientes

whole chicken legs deboned (approx. 2 whole chicken legs)
500 g
salt
10 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
10 g
wolfberries (goji) soaked to soften
10 g
honey
10 g
fresh ginger slices
4
Chinese red dates pitted
8
Chinese dang gui (Chinese angelica root) slices
4
water plus extra to submerge bag
1200 g
lemon juice
10 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 49 g

Calorías 1686 kJ / 403 kcal

Grasa 11 g

Carbohidratos 27 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Asian Chicken Dinners 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35min

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20min

Sesame Crème

10min

Roasted Pork Belly with Leek Stir-Fry

45min

Ginseng Wolfberry Bird's Nest

1h 5min

Braised pork belly

55min

Yam Rice

45min

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25min

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

1h 10min

Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd

3h 10min

Rice Wine Chicken

30min

White Radish Pork Rib Soup

3h