Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά
Prep. 30min
Total 5h 30min
8 μερίδες
Ingredientes
Προετοιμασία της γαλοπούλας
-
γαλοπούλα (5-6 κιλά, για περίπου 8-10 άτομα)1
Κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά βότανα
-
λεμόνια μόνο λεπτές φέτες από τη φλούδα του2
-
δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)3 κλωνάρια
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)6 κλωνάρια
-
χοιρινή πανσέτα (αλλαντικό) σε φέτες και μετά σε κομμάτια80 γρ.
-
τυρί μασκαρπόνε150 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
Γέμισμα της γαλοπούλας
-
κρεμμύδι κομμένο στα 41
-
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα5
-
λευκό κρασί175 γρ.
-
νερό175 γρ.
Ψήσιμο της γαλοπούλας
-
λουκάνικα, μικρά, τυλιγμένα σε μπέικον (opcional)20
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Sodio
1089 mg
Proteína
119 g
Calorías
4036 kJ /
965 kcal
Grasa
50 g
Grasas saturadas
19 g
Carbohidratos
7 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Bagels
2h
Χριστουγεννιάτικη σάλτσα ψωμιού
Ninguna valoración
Crumble με αχλάδια και καρύδια
45min
Κορμός σοκολάτας με χαρουπάλευρο
1h
Μίγμα μπαχαρικών Σάντα Μαρία
5min
Κρέμα custard με γάλα καρύδας και κακάο (χωρίς γαλακτοκομικά)
15min
Άλειμμα με κάσιους και βότανα
8h 10min
Κοτόπουλο με σάλτσα από βότανα και σαλάτα με φασόλια και πέστο ρόκας
55min
Φρουτοσαλάτα με σάλτσα μάνγκο
1h 10min
Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους
40min
Mince pies
Ninguna valoración
Τάρτα μους τριπλής σοκολάτας
6h 40min