Mini quesadas con toffelate nevado

Mini quesadas con toffelate nevado

4.6 8 valoración

Prep. 15min

Total 2h 10min

12 unidades

Ingredientes

Mini quesadas

1 yogur griego
190 g de azúcar
190 g de leche entera
125 g de harina de repostería
2 huevos
50 g de mantequilla a temperatura ambiente

Salsa toffelate

250 g de azúcar
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
1030 g de agua
1 cucharadita zumo de limón
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
75 - 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
1 cucharada de vinagre
1 - 2 cucharaditas de azúcar glas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 39.8 mg

Proteína 4.4 g

Calorías 1668 kJ / 399 kcal

Grasa 16.6 g

Fibra 0.5 g

Grasas saturadas 9.9 g

Carbohidratos 58.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Galentine's Day - Celebra la amistad 7 Recetas
España

Revista Thermomix nº 146 75 Recetas
España

También podría gustarte...

Costrada de Aoiz (Navarra)

2h

Azúcar invertido

20min

Tartaletas con panna cotta y cerezas

2h 45min

Crema cuajada de queso con coulis de frutos rojos

4h 50min

Cheesecakes al vapor

4h

Cuajada de quesitos con coulis de frambuesa

3h 15min

Goxua (País Vasco)

1h 35min

Lanzón de San Jorge (Aragón)

3h 40min

Tarta de chocolate blanco y negro

1h 25min

Petisús (éclairs)

1h 50min

Tarta de manzana con glaseado de albaricoque

1h 10min

Tarta de queso estilo "La Viña"

2h