Filé de peru recheado com damascos

Filé de peru recheado com damascos

5.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 2h 25min

6 porções

Ingredientes

peito de peru, sem pele e sem osso
½
dentes de alho amassados
2
sálvia fresca picadas
5 folhas de
sal marinho
2 ½ c. chá de
vinagre de maçã
20 g
azeite de oliva
30 g
salsinha fresca somente as folhas
5 ramos de
damascos secos
150 g
creme de ricota
200 g
pimenta do reino preta em pó
½ c. chá de
alho poró somente as folhas
2 talos de
salsinha fresca picada
2 talos de
folhas de louro seco
2
tomilho fresco somente as folhas
4 ramos de
água
1000 g
cebola grande, cortada em tiras
1
manteiga sem sal
130 g
vinho branco seco
100 g
amido de milho
50 g
estragão fresco
1 c. sopa de

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porção

Sodio 116 mg

Proteína 35 g

Calorías 1840 kJ / 440 kcal

Grasa 29 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 15 g

Carbohidratos 8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Natal em Família 13 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Torta de legumes recheada com presunto e queijo

40min

Pão com chouriço e queijo

1h 30min

Lombinhos de porco com redução de vinho do porto

40min

Crepes com frango

1h 35min

Nacos de vitela no pão

6h 30min

Empadas de frango e cogumelos

1h 30min

Peitos de pato com couve salteada

1h 45min

Tarte de frango, cogumelos e sidra

2h 30min

Curgete recheada com caril de carne picada

1h 5min

Rosbife com molho de manga e malagueta

2h 45min

Carne de vaca em slow cooking com molho de cogumelos

3h 55min

Canelones com alheira, espinafres e requeijão

1h 30min

Mostrar todo

Mostrar todo