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Crema di cavolfiore e ceci (vegan)
Prep. 15min
Total 50min
4 porzioni
Ingredientes
Chips di patate dolci e barbabietole
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di patate americane dolci pelate e a fette sottili70 g
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di barbabietola a fette sottili70 g
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olio extravergine di oliva q.b.
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fiocchi di sale q.b.
Crema di cavolfiore
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scalogno a metà1
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spicchio di aglio1
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di olio extravergine di oliva30 g
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di cimette di cavolfiore400 g
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di sale1 cucchiaino
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di ceci bianchi in scatola sciacquati e sgocciolati240 g
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di semi misti a piacere2 cucchiai
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di brodo vegetale600 g
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di pepe bianco macinato1 pizzico
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
349 kcal /
1460 kJ
Proteína
15 g
Grasa
11 g
Carbohidratos
50 g
Fibra
10.8 g
Grasas saturadas
1 g
Sodio
1 mg