Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Everyday gourmet butter
Prep. 5min
Total 35min
140 g
Ingredientes
Butter
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pouring (whipping) cream (see Tips)600 g
-
chilled water1000 g
Flavouring
-
fresh flat-leaf parsley leaves only2 sprigs
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fresh chives cut into halves5 sprigs
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fresh thyme leaves only or 1 tsp dried thyme2 sprigs
-
garlic clove1
-
lemon zest½ tsp
-
sweet paprika1 tsp
-
Dijon mustard1 tsp
-
cayenne pepper to taste1 - 2 pinches
-
smoked salt or salt of choice, to taste2 - 3 pinches
Inf. nutricional por 140 g
Calorías
2089.2 kcal /
8741.2 kJ
Proteína
13.7 g
Grasa
222.6 g
Carbohidratos
20.4 g
Fibra
1.7 g
Grasas saturadas
138.1 g
Sodio
695 mg
