Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mousseline (crema pastelera de mantequilla)
Prep. 5min
Total 20min
1 receta completa
Ingredientes
-
1 vaina de vainilla fresca
-
100 g de azúcar refinada
-
500 g de leche
-
50 g de fécula de maíz
-
3 huevos
-
200 g de mantequilla sin sal cortada en trozos
Inf. nutricional por 1 receta completa
Calorías
2500 kcal /
10500 kJ
Proteína
35 g
Grasa
192 g
Carbohidratos
169 g
Fibra
0 g
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