Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Pannacotta aux œufs de saumon
Ingredientes
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
1 de citron jaune non traité zeste et jus
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
250 g de crème liquide 35% m.g.
-
3 brins d'aneth frais et un peu pour la finition
-
200 g de lait écrémé
-
80 g d'œufs de saumon dont 1 c. à soupe pour la finition
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
6 brins d'aneth frais
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portions
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Francia
También podría gustarte...
Mousses de betterave en deux façons
15p
Tiramisu, avocat et œufs de saumon
1óra 30p
Cuillères de langoustine au cognac
35p
Verrine de gelée de porto au melon
25p
Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan
3óra 15p
Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices
12óra
Mises en bouche aux saveurs marines
30p
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1óra 35p
Pannacottas langoustines et pamplemousse
3óra 25p
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2óra 35p
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2óra 20p
Crème de haricots blancs au jambon sec
15p