Ir al contenido principal Buscar
Marquise au chocolat, crème anglaise

Marquise au chocolat, crème anglaise
4.5 68 valoraciones
Prep. 20min
Total 6h 35min
6 parts
Registrarse gratis

Ingredientes

La marquise
  • 6 œufs blancs et jaunes séparés
  • 250 g de chocolat noir en morceaux
  • 80 g de sucre glace
  • 200 g de beurre en morceaux
La crème anglaise
  • 250 g de lait
  • 1 fève tonka râpée
  • 30 g de sucre en poudre
  • 3 jaunes d'œufs

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 19 g
Calorías 3036 kJ / 731 kcal
Grasa 54 g
Carbohidratos 39 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Cuajada aux abricots

4.6(402)

50min

Pâté aux prunes

4.9(36)

1h

Semoule au chocolat

2.5(109)

50min

Sauce aurore

4.0(23)

15min

Petits clafoutis aux cerises

3.7(10)

45min

Mendiants au chocolat noir et fruits secs

4.8(145)

2h 25min

Clafoutis pêche-framboise

4.3(33)

50min

Petits gâteaux de semoule à la framboise

4.4(74)

25min

Crème express chocolat-vanille

4.4(354)

20min

Flan aux pommes

4.2(146)

50min

Petits cakes salés au chorizo et aux herbes

4.4(37)

1h 15min

Crumble à la pomme et aux cerises

4.8(29)

1h