Risotto ai funghi (Bimby Friend)

Risotto ai funghi (Bimby Friend)

4.0 5 valoraciones

Prep. 5min

Total 35min

8 porzioni

Ingredientes

di acqua
1600 g
dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l) sbriciolati
2
2 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale fatto in casa
di Parmigiano Reggiano a pezzi
80 g
di scalogno a metà
60 g
di olio extravergine di oliva
40 g
di burro a pezzi
80 g
di funghi champignon a tocchetti
500 g
di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio, 14-15 minuti di cottura)
640 g
di vino bianco secco
120 g
di sale a piacere
1 - 2 cucchiaino

Inf. nutricional por 8 porzioni

Calorías 3817 kcal / 15970 kJ

Proteína 104 g

Grasa 131.5 g

Carbohidratos 532.2 g

Fibra 12.4 g

Grasas saturadas 57.9 g

Sodio 4641.6 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Momenti conviviali 54 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Risotto primavera allo speck

Risotto primavera allo speck

1 Std. 5 Min

Biscotti di Pasqua ripieni di crema Bimby® al limone

Biscotti di Pasqua ripieni di crema Bimby® al limone

2 Std.

Riso spagnolo al pollo

Riso spagnolo al pollo

30 Min

Menù: Zuppa di tortellini; composta di frutta (Bimby Friend)

Menù: Zuppa di tortellini; composta di frutta (Bimby Friend)

Keine Bewertungen

Polpette di carne con macco di fave (Bimby Friend)

Polpette di carne con macco di fave (Bimby Friend)

40 Min

Menù: Risotto zafferano e burrata, insalata di mare e tortino al cioccolato con cuore morbido (Bimby Friend)

Menù: Risotto zafferano e burrata, insalata di mare e tortino al cioccolato con cuore morbido (Bimby Friend)

1 Std. 15 Min

Risotto alla pescatora (Bimby Friend)

Risotto alla pescatora (Bimby Friend)

40 Min

Polenta con ragù (Bimby Friend)

Polenta con ragù (Bimby Friend)

1 Std. 10 Min

Risotto alla Parmigiana

Risotto alla Parmigiana

40 Min

Risotto all'arancia con ragù di anatra

Risotto all'arancia con ragù di anatra

40 Min

Torta raw di mele e frutti di bosco

Torta raw di mele e frutti di bosco

1 Std. 40 Min

Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)

Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)

35 Min