Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Cannelloni
- 80 g parmezan, tăiat bucăți (3 cm)
- 2 căței de usturoi
- 150 g ceapă (1 ceapă), tăiată jumătăți
- 3 fire pătrunjel verde, doar frunzele
-
100
g șuncă de Parma, (prosciutto) tăiată bucăți
o bien 100 g cârnați chorizo, membrana scoasă și tăiați bucăți - 20 g ulei de măsline extravirgin, plus pentru uns
- 500 g carne tocată de porc
- 1 linguriță boia de ardei, dulce
- 50 g pesmet
- 1 ou
- 1 linguriță sare fină, după gust
- 1 linguriță piper negru proaspăt măcinat, după gust
- 18 - 22 paste cu ou tip cannelloni (pasta)
Sos de legume
- 1 cățel de usturoi
- 150 g ceapă (1 ceapă), tăiată jumătăți
- 2 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 2 fire busuioc proaspăt, doar frunzele
-
2
fire oregano proaspăt, doar frunzele
o bien 2 priză oregano uscat - 20 g ulei de măsline extravirgin
- 1 țelină tulpină, tăiată sferturi
- 100 g cartofi dulci, curățați și tăiați bucăți (4-5 cm)
- 1 morcov, tăiat sferturi
- 100 g dovlecei, tăiați sferturi
- 100 g ardei gras roșu, fără semințe și tăiat sferturi
-
80
g vin alb, sec
o bien 80 g vin roșu, sec - ½ linguriță semințe de fenicul, uscate
-
1
linguriță concentrat pastă de legume
o bien 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 400 g roșii, din conservă
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 2274 kJ / 541 kcal
- Proteína
- 36.2 g
- Carbohidratos
- 42.7 g
- Grasa
- 23.3 g
- Fibra
- 5.5 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Chifteluțe de vițel cu legume
30min
Rulouri de pui în stil florentin
50min
Bolul cu ton și avocado
45min
Mini Pizza
1 Std. 30 Min
Chifteluțe de pește cu sos de iaurt
1 godz. 50 min
Crochete cu măsline
30min
Pastilla cu rață, caise și semințe de pin
50min
Plăcintă împletită cu carne de porc
40min
Flan rapid de Roquefort
30min
Cuburi de ciocolată cu biscuiți și fagure de miere
2 godz. 35 min
Ardei grași marinați
55min
Paste cu mazăre
35min