Crostata salata con pere, Brie e prosciutto

Crostata salata con pere, Brie e prosciutto

4.3 15 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingredientes

di farina tipo 00
200 g
di burro freddo, a pezzi
80 g
di acqua fredda
65 g
di sale
½ cucchiaino
di pere pelate e tagliate a fette sottili
300 g
di Brie a pezzi
200 g
di pepe nero macinato
1 - 2 pizzichi
di timo secco
1 - 2 pizzichi
di prosciutto crudo di Parma a fette
80 g

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 323 kcal / 1349.8 kJ

Proteína 16.2 g

Grasa 17.2 g

Carbohidratos 32.3 g

Fibra 0.4 g

Grasas saturadas 9.5 g

Sodio 41.7 mg

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