Harina sin gluten para panadería

Harina sin gluten para panadería

3.9 11 valoraciones

Prep. 10min

Total 10min

500 gramos

Ingredientes

de garbanzos secos
100 g
100 g de harina de maíz nixtamalizado
de quinoa blanca
100 g
de arroz
100 g
de linaza (opcional)
50 g
de avena
100 g
de amaranto
50 g
de fécula de maíz
1 cda
1 cda de semillas de chía

Inf. nutricional por 500 gramos

Calorías 1690.4 kcal / 7072.5 kJ

Proteína 58 g

Grasa 21 g

Carbohidratos 321.6 g

Fibra 31 g

Grasas saturadas 2.4 g

Sodio 461.4 mg

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