Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Brownies al caramello
Prep. 20min
Total 2h
20 pezzi
Ingredientes
Caramello
-
250 g di zucchero grezzo di canna
-
30 g di burro freddo
-
180 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1030 g di acqua
-
1 cucchiaino di succo di limone
-
1 cucchiaio di aceto
Brownie
-
130 g di farina tipo 00
-
160 g di zucchero grezzo di canna
-
5 g di lievito in polvere per dolci
-
200 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
-
90 g di nocciole
-
100 g di burro
-
3 uova
Inf. nutricional por 20 pezzi
Calorías
5379 kcal /
22512 kJ
Proteína
67 g
Grasa
327 g
Carbohidratos
528 g
Fibra
32.6 g
Grasas saturadas
164 g
Sodio
351 mg
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