Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
La veille
- 400 g de lait
- 2 sachets de sucre vanillé
- 60 g de sucre en poudre
- 25 g de fécule de maïs
- 125 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le jour même
- 300 g de fruits rouges frais variés (myrtilles, cerises, framboises...)
- 70 g de sucre en poudre, et 2 c. à soupe pour le topping
- 50 g d'eau
- 20 g d'amandes effilées
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1694 kJ / 405 kcal
- Proteína
- 6 g
- Carbohidratos
- 57 g
- Grasa
- 16 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Tartelettes à la crème
55 min
Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc
2h
Caramel liquide
25 min
Tarte aux fraises, crème à la pistache
2h 30 min
Glace au litchi, coulis de framboise
6h 20min
Parfait au caramel
7h
Macarons saveur mojito
26 Std. 30 Min
Crème brûlée à la vanille
3h 45min
Pannacotta aux myrtilles
4 Std. 30 Min
Sauce caramel au whisky
35 min
Choux chantilly et fruits rouges
2h
Pannacotta à la vanille et coulis de mangue
3u. 30min