Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 κλωνάρια δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα), μήκους περίπου 10 εκ.
- 3 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 1 κλωνάρι φασκόμηλο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 1 κρεμμύδι (περίπου 150 γρ.), κομμένο στη μέση
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 70 γρ. μπέικον, σε κύβους (3 εκ.)
- 750 γρ. αρνί, φιλέτο λαιμού, σε κομμάτια, που έχετε αλατοπιπερώσει με ¼ κ.γλ. αλάτι και ½ κ.γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 2 καρότα, σε φέτες (1-2 εκ.)
- 2 κλωνάρια σέλινου, σε φέτες (1-2 εκ.)
- 2 κ.σ. πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική, ή πάστα ζωμού λαχανικών (βλ. συμβουλή)
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 200 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 100 γρ. νερό
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 2064 kJ / 491.4 kcal
- Proteína
- 43.9 g
- Carbohidratos
- 13 g
- Grasa
- 23.4 g
- Grasas saturadas
- 7.8 g
- Fibra
- 10.7 g
- Sodio
- 823.7 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Καλαμαράκια
50min
Μπάμιες
1h
Αφέλια
Ninguna valoración
Σιγομαγειρεμένο κρεμώδες στιφάδο γαλοπούλας με μανιτάρια
Ninguna valoración
Γιαούρτι με ανάμεικτα μούρα
Ninguna valoración
Λαζάνια με τυρί ρικότα, δυόσμο και κολοκυθάκια
2u.
Χωνευτικό
Ninguna valoración
Κάρυ με φακές και κολοκύθα στον ατμό
1h 15min
Χοιρινό ψαρονέφρι με ξινολάχανο και πουρέ πατάτας
1h 10 min
Φασολάκια με κοτόπουλο
1h 30min
Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί
14h 55min
Χταπόδι στιφάδο
1u. 45min