Panna cotta aux asperges et magret de canard fumé

Panna cotta aux asperges et magret de canard fumé

4.0 3 valoraciones

Prep. 25min

Total 2h 45min

6 portions

Ingredientes

6 feuilles de gélatine
de l'eau pour tremper
1 orange bio de préférence
150 g d'asperges blanches épluchées, les extrémités coupées, en morceaux (2 cm)
400 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
½ c. à café de poivre de Cayenne, moulu
1 c. à café de sel
20 g de jus d'orange
150 g d'asperges vertes les extrémités coupées, en morceaux (2 cm)
40 g jus de citron vert

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 10 g

Calorías 1292 kJ / 309 kcal

Grasa 26 g

Fibra 1.5 g

Carbohidratos 8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Asperge 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Crème brûlée portugaise

25min

Asperge et saumon sauce hollandaise

35min

Mini Fougasse

Ninguna valoración

Œufs écossais et salade de céleri-rave et de carottes

50min

Crumble aux poires et crème à la ricotta

1h

Sauce béarnaise

20min

Sauce choron

20min

Flan d'asperges enroulé de sole

1h

Croquettes de crevettes

14h 30min

Sauce béarnaise

15min

Cheesecake (avec cuisson)

7h 20min

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

Ninguna valoración