Flan d'asperges enroulé de sole

Flan d'asperges enroulé de sole

3.0 1 valoración

Prep. 30min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

700 g de l'eau
300 g d'asperges vertes
du beurre pour graisser
20 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
½ échalote
30 g d'huile d'olive extra vierge
1 œuf
15 g de maïzena
1 pincée de noix de muscade moulue
8 filets de sole frais

Citronette

20 g d'huile d'olive extra vierge
50 g jus de citron fraîchement pressé et filtré
1 pincée de sel

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 31.8 g

Calorías 1360 kJ / 325 kcal

Grasa 19.3 g

Carbohidratos 6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Asperge 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Terrine de légumes de printemps, émulsion de cerfeuil

Ninguna valoración

Sauce soubise

Ninguna valoración

Sauce béarnaise

20min

Terrine d'asperges et de langoustines

10h

Pâte de base pour pain

24h 5min

Sauce hollandaise

25min

Strudel aux pommes

1h 45min

Sauce béarnaise

15min

Soupe au potiron

35min

Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois

35min

Lasagnes de courgette et poisson

1h

Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts

1h 10min