Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

5.0 1 valoración

Prep. 30min

Total 1h 50min

4 porții

Ingredientes

Tofu marinat

tofu, tare tăiat felii (cca. 1 cm)
300 g
ulei de susan
2 linguri
sos de soia
2 linguri
miere
1 linguriță
zeamă de lămâie
1 linguriță
zahăr brun
1 linguriță
oțet de mere
1 lingură
fulgi de chilli
½ linguriță

Sosul dulce-acrișor

prune uscate, fără sâmburi
70 g
sos de soia
40 g
oțet de mere
30 g
apă
100 g
condiment „5 arome” (vezi recomandarea)
1 linguriță
fulgi de chilli
1 linguriță
ulei de susan
1 linguriță

Legumele și orezul

țelină tulpină tăiată felii subțiri
150 g
fulgi de chilli
½ linguriță
sare
2 lingurițe
ulei de susan plus pentru prăjit
2 lingurițe
oțet de mere
2 linguri
orez brun
200 g
apă
1200 g
ulei vegetal
1 linguriță
morcovi tăiați rondele
250 g
zahăr
½ linguriță
germeni de fasole pentru servit
ceapă verde tăiată fin
1 fir
ghimbir murat japonez "beni shoga" pentru servit
semințe de susan pentru servit
1 lingură

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 2730.8 mg

Proteína 16.8 g

Calorías 2189.2 kJ / 521.2 kcal

Grasa 25.2 g

Fibra 10 g

Grasas saturadas 3.7 g

Carbohidratos 49.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bolul cu sănătate 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Biscuiți sărați cu nuci de macadamia și ulei de măsline cu lămâie

1h 25min

Smoothie de pepene galben, la bol

50min

Rissotto cu ciuperci (fără alergeni)

1h 20min

Pachețele vegane de vară

35min

Bol cu somon și fasole neagră

35min

Pateu în crustă (Spania)

10h

Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie

24h 50min

Bolul cu tahini și cușcuș

30min

Supă cu zdrențe

45min

Praz gratinat cu sos béchamel

1h 15min

Tagine cu legume și năut

50min

Smoothie tropical la bol, cu zmeură și semințe de cânepă

15min