Friptură aromată de miel

4.9 13 valoraciones

Prep. 20min

Total 29h 50min

12 porții

Ingredientes

ulei de măsline
1 lingură
semințe de muștar negru
3 lingurițe
ceapă galbenă tăiată sferturi
250 g
ghimbir proaspăt
30 g
căței de usturoi
4
boabe de coriandru
2 lingurițe
semințe de chimion
2 lingurițe
foi de dafin, uscate
2
turmeric uscat, măcinat
¼ linguriță
piure de roșii
120 g
chilli roșii, lungi tăiați bucăți (fără semințe dacă nu vreți foarte picant)
2
sare
1 linguriță
iaurt grecesc plus pentru servit
100 g
lapte de cocos
200 g
spată de miel cu os
2500 g
apă pentru pus în tava de copt

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 430.2 mg

Proteína 45.2 g

Calorías 1625.5 kJ / 387 kcal

Grasa 22.2 g

Fibra 2.1 g

Grasas saturadas 9.2 g

Carbohidratos 4.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cina în familie 11 Recetas
Internacional

De Paște... 10 Recetas
Internacional

Gătește românește II 13 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mușchi de vită umplut, cu glazură cu rodie

Ninguna valoración

Cocktail de merișoare și portocale

5min

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

1h

Porchetta cu pere și ceapă

12h

Ruladă de porc cu ciuperci

Ninguna valoración

Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)

Ninguna valoración

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

3h 40min

Piept de pui sous-vide

Ninguna valoración

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

5h 15min

Vită Stroganoff

1h

Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli

1h 25min

Suc de mango și cayenne

15min