Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
6
cartofi noi, cu coajă, spălați (aprox. 200 g fiecare)
o bien 6 cartofi, cu coajă, spălați (aprox. 200 g fiecare) - 6 - 9 felii bacon afumat, tăiate bucăți
- 5 foi de dafin, uscate
- 2 lingurițe rozmarin uscat, mărunțit
- 700 g apă
- 2 - 3 șalote
-
½
linguriță piper în amestec, proaspăt măcinat (5 arome)
o bien ½ linguriță piper alb măcinat - ½ linguriță boia de ardei, iute
- 40 g unt nesărat
- 20 g ulei de măsline extravirgin
-
1
lingură fulgi de sare de mare
o bien 1 linguriță sare - 30 g parmezan ras
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 648 kJ / 155 kcal
- Proteína
- 5.45 g
- Carbohidratos
- 16.65 g
- Grasa
- 7.35 g
- Fibra
- 2.05 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Tocăniță de iepure (Gibelotte)
1h 35min
Salată caldă de pui și cartofi
55 Min
Salată de cartofi pe grill cu pesmet și pancetta
40min
Cheesecake la pahar
4 Std.
Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză
Ninguna valoración
Iaurt de băut Stracciatella
12h
Piept de pui sous-vide
Ninguna valoración
Vulcan de ciocolată
2 Std.
Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)
2 godz. 15 min
Sos cu usturoi și pătrunjel
10 Min
Coaste de porc cu bourbon
5 godz. 50 min
Gyros cu tzatziki
15 Min