Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Nyonya Spice Paste
Prep. 5min
Total 15min
2 jars
Ingredientes
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dried chillies deseeded, soaked to soften20 g
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fresh red chillies deseeded5
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shallots250 g
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garlic cloves10
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fresh lemongrass white part only6 stalks
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fresh galangal (lengkuas) cut in slices (0.5 cm)30 g
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fresh ginger cut in slices (0.5 cm)20 g
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torch lily (opcional) bud only, cut in quarters1
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shrimp paste (belacan) toasted25 g
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cooking oil150 g
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sugar20 g
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salt15 g
Inf. nutricional por 1 jar
Calorías
932 kcal /
3899 kJ
Proteína
11 g
Grasa
77 g
Carbohidratos
58 g
Fibra
9 g
Grasas saturadas
8 g
Sodio
3052 mg
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