Brochette d'églefin, céleri-rave sauce façon thaïe

Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan

Œuf à la coque et petites mouillettes de filo

Œufs brouillés aux fines herbes

Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet

Boulettes d'asperges au gruyère, dip de carotte cumin-sésame

Colin farci et asperges sauce au citron

Carottes glacées au miel

Œuf cocotte aux champignons et lardons, purée de carotte

Crevettes sautées à l’ail et persil – mousseline de topinambours au miel

Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes

Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons