Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tarte au caramel à la crème vanillée
Prep. 30min
Total 4h 30min
12 parts
Ingredientes
La sauce au caramel
-
250 g de sucre rouxde sucre en poudre250 g
-
de crème liquide, 30% m.g. min.210 g
-
d'eau1030 g
-
de jus de citron (voir "Conseil(s)")1 c. à café
-
de beurre en un seul morceau30 g
-
de vinaigre1 c. à soupe
La pâte sablée
-
de farine de blé et un peu pour fariner250 g
-
de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour le cercle140 g
-
de sucre en poudre100 g
-
œuf1
La crème chantilly à la vanille
-
de sucre en poudre50 g
-
gousse de vanille égrainée1
-
de crème liquide 35% m.g. très froide300 g
Inf. nutricional por 1 part
Calorías
446.5 kcal /
1868.8 kJ
Proteína
3.9 g
Grasa
25.9 g
Carbohidratos
49.8 g
Fibra
0.8 g
Grasas saturadas
15.3 g
Sodio
22.2 mg
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Faciles ou créatives
60 Recetas
Francia
Francia
