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Lombos de pescada com espinafres e molho de tomate à portuguesa

Lombos de pescada com espinafres e molho de tomate à portuguesa
4.4 35 valoración
Prep. 10min
Total 50min
6 doses
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Ingredientes

  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos pequenos
    500 g
  • sal
    2 ½ c. chá de
  • lombos de pescada
    600 g
  • limão só o sumo
    1
  • Pimenta q.b.
  • cebola
    120 g
  • dentes de alho
    2
  • azeite
    50 g
  • tomate em pedaços
    200 g
  • folha de louro
    1
  • vinho branco
    20 g
  • água
    250 g
  • açúcar
    1 c. chá de
  • espinafres descongelados bem espremidos
    500 g
  • noz-moscada
    1 pitada de
  • Folhas de coentros q.b. p/ guarnecer

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 1098.7 mg
Proteína 22.6 g
Calorías 1098.6 kJ / 262.6 kcal
Grasa 9.5 g
Fibra 4.8 g
Grasas saturadas 1.4 g
Carbohidratos 22.7 g

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